Tablier en coton enduit : imperméable et facile à nettoyer
L'équipe Tablier Paris
Entre le coton classique, qui absorbe, et le plastique, qui fait tablier de laboratoire, le coton enduit offre une voie médiane : l'aspect du tissu, la protection d'une surface imperméable.
Qu'est-ce que le coton enduit ?
C'est une toile de coton recouverte d'une fine couche protectrice sur sa face extérieure. Les liquides perlent en surface au lieu de pénétrer les fibres : il suffit de les essuyer.
Pour quels usages ?
- La pâtisserie et les préparations liquides : pâte à crêpes, sauces, chocolat.
- Le barbecue : le gras s'essuie au lieu de s'incruster.
- Les métiers de bouche : boucher, poissonnier, écailler, qui travaillent au contact de l'eau.
- Les ateliers avec enfants : peinture et pâte à sel partent d'un coup d'éponge.
Ce qu'il ne supporte pas
Le coton enduit ne passe pas en machine à haute température : l'enduction se fissurerait. Il ne se repasse pas non plus et ne va pas au sèche-linge. Pour une cuisine professionnelle qui impose le lavage à 60°, il ne remplace pas un tablier professionnel en coton lourd.
Bien l'entretenir
Une éponge humide et un peu de savon doux suffisent dans la plupart des cas. Laissez sécher à plat ou suspendu, à l'abri d'une source de chaleur directe. Rangé roulé plutôt que plié, il ne marque pas.
Coton enduit ou toile cirée ?
La toile cirée est une base textile recouverte de PVC : très résistante, mais rigide. Le coton enduit garde la souplesse et l'aspect du tissu sous une couche plus fine. Pour un tablier que l'on porte longtemps, la souplesse du coton enduit est plus agréable.
Les erreurs à éviter
- Le passer en machine à haute température : l'enduction se fissure.
- Le repasser : la chaleur abîme la surface.
- Le plier serré pendant des mois : il garde la marque des plis.
Combien de temps dure-t-il ?
Entretenu à l'éponge et rangé roulé, un tablier en coton enduit tient plusieurs années. C'est un bon complément d'un tablier en coton classique, pour les jours où l'on sait que la préparation va éclabousser.
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